إن محمصة الخبز الاحترافية TITAN مع وحدة التحكم عن بعد هي آلة تحميص أوتوماتيكية احترافية فريدة من نوعها في السوق لقدرتها الإنتاجية الضخمة (يمكنها تحميص 1200 شريحة خبز في الساعة بسهولة) وأكثر.
يمكن تجميع الماكينة على وحدة طهي واحدة أو أكثر لزيادة القدرة الإنتاجية ، وبالتالي تلبية حتى أكثر تطبيقات خدمة الطعام تطلبًا والتي تتطلب إنتاجًا عاليًا من الخبز المحمص في فترة زمنية قصيرة أو النمو البعدي لنشاطك، حيث تصل إلى 2400 شريحة خبز في الساعة . يتكون TITAN من ثلاثة عناصر رئيسية:
- محمصة خبز يمكن ضبطها على وحدة طهي ثانية لمضاعفة القدرة الإنتاجية. يمكن إدارة وحدات الطهي بشكل مستقل، سواء من حيث السرعة أو درجة الحرارة ، مما يسمح بتحميص أنواع مختلفة من الخبز في وقت واحد (إنتاجيات كبيرة في وقت أقل).
- قاعدة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
- لوحة التحكم عن بعد موجودة في حجرة باردة خاصة أسفل السطح للحفاظ على المكونات الكهربائية من درجات الحرارة المرتفعة والشحوم والزيوت والغبار.
- مميزات خاصة
- هيكل AISI 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
- محرك عالي التحمل وأسطوانات ذات درجة حرارة عالية، متينة وموثوقة.
- حجرة الطبخ مبطنة بمادة عازلة سميكة.
- حزام ناقل من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن تعديل سرعته لتلبية متطلباتك.
- يمكن ضبط درجة الحرارة الدنيا والعليا بشكل منفصل.
- مروحة لتبديد الحرارة.
- تسخين سريع في 10 دقائق فقط.
- الملحقات الاختيارية
- طاولة عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أقدام أو عجلات مصممة لوحدة التحكم عن بعد، مع لوحة سفلية وبدون سطح مدفأ: الأبعاد 80 سم × 90 سم × 87.5 سم ارتفاع.
- طاولة عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أقدام أو عجلات، مصممة خصيصًا لوحدة التحكم عن بعد + قاعدة لحجرة التبريد بأحجام ومجموعات مختلفة ووحدة تسخين مزدوجة في محطة العمل، مفيدة للحفاظ على درجة حرارة الخبز أثناء التحضير: الأبعاد 160.5 سم × 90 سم × 87.5 سم ارتفاع.
- طاولة عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع أقدام أو عجلات، مصممة خصيصًا لوحدة التحكم عن بعد + قاعدة للمقصورة المبردة بأحجام ومجموعات مختلفة، بدون وحدة مدفأة: الأبعاد 160.5 سم × 90 سم × 87.5 سم ارتفاع.
- محمصة إضافية يمكن توصيلها بالوحدة البعيدة الأولى، كاملة مع محمصة ولوحة تحكم عن بعد؛
- وحدة تبريد قابلة للتوصيل بمحرك أيمن / أيسر، ومجهزة ببابين، وخفيفة الوزن ومصممة ليتم بناؤها في طاولة محطة، بدون أرجل وبدون سطح؛
- وحدة أدراج مكونة من درجين ، يتم إضافتها لكل باب يتم استبداله.
إنتاج/ساعة
+1200 / 2400 شريحة/ساعة
دورة التحميص
12 ثانية
الابعاد الخارجية
59 × 52 × 34 سم
مصدر التيار
230 فولت 50 و60 هرتز (إصدار 120 فولت متاح عند الطلب)
استهلاك الطاقة
2,0 كيلو واط
طول السلك
2.5 متر Schuko (عند الطلب، سيتم تحديد قابس المملكة المتحدة أثناء الشراء؛ في هذه الحالة قد تكون أوقات التسليم أطول)
